Les élevages français sont de vraies usines de production : FAUX

En France, les élevages sont majoritairement des exploitations familiales qui sont dans un système de polyculture-élevage. Les éleveurs participent au dynamisme économique des territoires ruraux : un éleveur à temps plein sur son élevage permet de faire vivre 2 emplois supplémentaires sur le territoire. On ne peut en aucun cas parler d’élevages industriels. Les éleveurs élèvent des animaux, ils travaillent avec du vivant ! Quel que soit le type d’élevage, ils accordent la plus grande importance au bien-être, à la santé, à la qualité des animaux, et à la préservation de l’environnement.

Bon à savoir : La taille moyenne des élevages en France est nettement inférieure à celle des autres pays. En moyenne, une exploitation française compte 2 poulaillers, pour 40 000 volailles. En Europe, les exploitations comptent 3 fois plus d’animaux. Dans le reste du monde, on trouve jusqu’à 2 millions de volailles sur une même exploitation.