Manifeste pour la Souveraineté Alimentaire : 15 propositions communes aux filières Porc, Volailles, Oeufs, Lapin et Palmipèdes Gras
23 février 2026
Dans le cadre du Grand Réveil Alimentaire, les 5 filières Porc, Volailles, Œuf, Lapin et Palmipèdes Gras se sont réunies pour soumettre un manifeste de 15 propositions communes au Gouvernement. Cette initiative collective recense les actions concrètes attendues des Pouvoirs publics pour les accompagner dans la reconquête ou le maintien de la souveraineté alimentaire du pays. Il s’agit en effet de réussir à couvrir la demande française avec une offre française pour éviter les importations à bas coût, ne respectant pas les mêmes exigences réglementaires ni les bonnes pratiques des professionnels français.
En 2025, la consommation de volailles a atteint 31,7 kg par habitant sur l’année. Pour répondre à cette demande croissante, et stopper l’importation massive de poulets (plus d'1 sur 2), il faudra 2 200 poulaillers supplémentaires d’ici 2035.
