ANVOL : l’Interprofession représentative de toute la filière Volaille Française

ANVOL est l’Association Nationale interprofessionnelle de la VOLaille de chair. Créée dans la dynamique des États Généraux de l’Alimentation, ANVOL a été officiellement reconnue par arrêté en septembre 2018. L’Interprofession regroupe tous les maillons de la filière des volailles de chair, de l’amont à l’aval, depuis l’accouvage jusqu’à la distribution et la restauration, en passant par l’élevage et l’alimentation des animaux.

ANVOL réunit à ce jour 21 organisations professionnelles représentant la diversité de la production des Volailles Françaises. En effet, la filière produit un large éventail d’espèces (poulet, dinde, canards à rôtir, pintade, caille et pigeon), dont un quart sous signe de qualité (Label Rreconnouge, Bio, CCP – Certification de Conformité Produit).

L’Interprofession est organisée de façon à répondre à l’ensemble des demandes, avec une contractualisation qui assure une mise en production en fonction des marchés.

ANVOL : mobilisée pour développer la filière française

Les missions d’ANVOL sont articulées autour du développement de la filière :

• défendre la filière Volaille Française
• partager les données économiques et créer des indicateurs pertinents
• coordonner les travaux techniques et scientifiques pour déterminer les priorités et optimiser les budgets
• anticiper les crises en travaillant sur tous les signaux faibles
• mettre en valeur tous les travaux effectués par les acteurs de la filière pour faire connaître leurs métiers via les réseaux sociaux
• créer un réseau de scientifiques, intellectuels, connaisseurs des filières et pouvant prendre la parole devant le grand public
• promouvoir la Volaille Française grâce aux actions de communication pilotées par l’APVF (Association de Promotion de la Volaille Française)